Aufgaben
- Operativer Einkauf: Eigenständige Angebotserstellung, Bestellabwicklung und Rechnungsprüfung mit Fokus auf Detailgenauigkeit und Wirtschaftlichkeit
- Warengruppen- und Einkaufssteuerung: Kontinuierliche Sortimentsoptimierung auf Basis von Markt-, Wettbewerbs- und Preistrends sowie Sicherstellung wirtschaftlicher, qualitativer und terminlicher Anforderungen
- Lieferantenmanagement: Aktive Pflege bestehender Partnerschaften, Identifikation von Entwicklungspotenzialen und Aufbau nachhaltiger Zusammenarbeit
- Analyse und Strategieentwicklung: Analyse und Konsolidierung von Warengruppen sowie Ableitung von Handlungsempfehlungen zur Weiterentwicklung von Sortiments- und Einkaufsstrategien
- Schnittstellenmanagement: Zentrale Koordination zwischen Lieferanten und internen Kunden im Tagesgeschäft und in Projekten zur Gewährleistung transparenter, reibungsloser Abläufe
Profil
- Neben deiner Ausbildung (kaufmännisch, Hotelfach oder betriebswirtschaftlichen Studium) verfügst du über erste Erfahrung im Einkauf, idealerweise im Umfeld Hotellerie, Gastgewerbe oder in einer Zulieferbranche
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder Studium (kaufmännisch, Hotellerie, BWL oder Artverwandt
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse, Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Benefits
- Sie profitieren vom exklusiven Zugang zu interessanten Unternehmen und spannenden Projekten in Zusammenarbeit mit Hays als einem soliden und stabilen Partner
- Vergütung im attraktivsten Tarifvertrag der Branche (IGZ-DGB)
- Großzügiges Arbeitszeitkonto mit der Möglichkeit zur Auszahlung von Überstunden
- Bezuschussung einer Direktversicherung (als betriebliche Altersvorsorge)
- 30 Urlaubstage
